會員所關心的連鎖店、精緻店未來的發展趨勢?

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二十世紀未給我們的感覺:二十一世紀是E世代(電子科技世代)、V世代(環保、生化科技世
代)，帶給人們莫大的壓力，「大就是美」。大的物流中@U，連鎖的超市，購物中lc等等，如雨後
春筍般快速成長，這是新時代的來臨，抵擋不住的大趨勢已在我同業中展開，所謂連鎖店。其優
點是企業化經營，品牌鮮艷，財力充沛，人才調度靈活，以寬敞的場所，亮麗的布置吸引顧客，
可是他負有更大的社會責任，勞工的權益，高額的稅負等等。精緻店亦有其不可忽視的優點:技
術個性化的發揮，貼@U的服務品質，溫馨的溝通，小而美的佈景，突出的精緻文化，寧靜舒適的
感覺，強調技術、衛生，仍舊可以吸引顧客。日本正流行小而美的精緻店，其營利應是可觀的，
不必妄自菲薄。

訪客人數：150875

地址：10852台北市萬華區康定路 232 號 4 樓之 1 , TEL : 02-23029696 FAX : 02-23029227 E-mail : btat@btat.org.tw
首頁FLASH圖片由張恆勳老師提供

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